FRANSA ÜRÜNLERINI KULLANMAYIN...!!!!

10 Eylül 2010 Cuma

At kuyruğu ve faydaları

- Vücudun mikroplara karşı direncini arttırır.
- Verem tedavisinde kullanılır.
- Hanımlarda üreme organlarından kaynaklanan ağrılara şifa verir.
- Damar tıkanıklığı; kronik egzama, mayasıl ve düz ta­banlıktan ileri gelen ağrıları dindirir.
- Saç, deri ve tırnakları kuvvetlendirir.
- İdrar ve balgam söktürücü olarak kullanılır.
- Ateşi düşürür.
- Dozaj iyi ayarlanmazsa böbrekleri rahatsız edebilir.

7 Eylül 2010 Salı

Çikolatanın faydaları

* Çikolatanın içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede faydalı. Kakao, kırmızı şaraba oranla iki; yeşil çaya oranla üç kat daha fazla antioksidan madde içeriyor.
* Çikolata aynı zamanda zengin bir kalsiyum kaynağı. Bu da güçlü kemiklerin oluşmasını sağlıyor.
* Çikolata geçmişten günümüze özellikle kadınlar üzerinde psikolojik olarak oldukça olumlu etkilere sahip. Çikolata kadınların kendilerini iyi hissetmelerini sağlayan endorfini salgılatıyor.
* Harvard Tıp Akademisi uzmanları, kakaonun yüksek tansiyonu düşürdüğüne dair bulgular elde ettiğini savunuyor.
* Güçlü dişleri sağlayan florid açısından da zengin olan çikolata, stresle mücadelede faydalı olan potasyumu da içeriyor.
* Bristol Üniversitesi doktorlarından Peter Barham, çikolatanın içinde bulunan bir maddenin uyarıcı etkisi bulunduğunu ve bunun da kişiye kendini iyi hissettirdiğini savunuyor.
* Çikolata büyük miktarda bakır da içeriyor. Bakır, vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı oluyor. Bu da cilde, damarlara ve dokulara faydalı oluyor.
* Kaliforniya Üniversitesi uzmanları her gün az miktarlarda çikolata yemenin kanda pıhtılaşmayı önlediğini savunuyor. Bu da ani kalp krizlerinin önüne geçiyor.
* Çikolata aynı zamanda yiyen kişiye enerji veriyor ve diğer tatlılara oranla kan şekerini hızlı yükseltmiyor.
* Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı demir ve çinko çikolatada bolca var.
* Kahve içmek yerine çikolata yemek çok daha yararlı, çünkü çikolata kahveye oranla çok daha az kafein içeriyor.
* Çikolata diğer tatlılara oranla diş sağlığı açısından daha zararsızdır; çünkü sütlü çikolata yüksek miktarda protein, kalsiyum ve fosfat içerir. Bu maddeler de diş minesini koruyor.
* Çikolatadaki doymuş yağ oranı, kandaki kolesterol seviyesinin artmasına neden olmuyor.

4 Eylül 2010 Cumartesi

Biberiye (Rosmarinus officinalis) Faydaları

Kan dolaşımını hızlandırır.Kılcal damarları açar.
Karaciğeri tedavi eden bitkilerin başında gelir.
Biberiye yağı, kanser tümörlerinin ve vücuttaki yağ bezelerinin zamanla eriyerek kaybolmasını sağlar.
Sinirleri uyarır ve güçlendirir.
Mide ve bağırsakları uyarır. Böylece sindirime (özellikle yağlı yiyecek yendiğinde) yardımcı olur.
Hazımsızlıktan oluşan gazları söktürür.
Safra salgısını artırır.
İdrar söktürücüdür.
Kadınlarda aybaşını düzene sokar. Gecikmeleri önler. İyi bir adet söktürücüdür.
Etkili bir toniktir.
Kas ağrılarını, siyatik ve nevraljiyi hafifletir
Romatizma ağrılarını azaltır.
Burkulma ve eziklerde iyileştiricidir.
Saç diplerindeki bezleri uyarır. Erken saç dökülmelerini önler

3 Eylül 2010 Cuma

Kiraz Sapının Faydaları


Kiraz yaz mevsiminin en güzel meyvelerinden biridir . Meyvesini yer çekirdeği ile sapının yüzüne bile bakmaz çöpe atarız. Aslında Kiraz sapının binbir derde deva olduğunu bilseniz eminim atmazsınız. Bunları okuduktan sonra kiraz saplarını asla atmayacağınıza eminim. Yok ben uğraşamam bu kadar iş arasında diyorsanız, internet üzerinden satın alabilirsiniz.
25 -30 adet kiraz sapı 1 bardak suda 5 dakika kaynatılarak elde edilen suyu içmek adet dönemi sancılarını giderir.
Kullanılacak kiraz sapları gölgede kurutulmuş olmalı. Kiraz saplarının rengi koyu kahverengi olmuşsa ve incelmişse bunların etkisi kalmamış demektir kesinlikle kullanmayın, hiçbir faydası olmaz.
Kirazın diğer faydaları :
* Kanı sulandırır
* Kanı temizler, böbrek yetmezliği için çok faydalıdır
* Günde 1 avuç yenildiğinde zayıflamaya yardımcıdır
* Baş ağrısına karşı etkilidir. 20 tanesi bir aspirine eşdeğer.

BÖBREKLERE FAYDALI
1 tutam kiraz sapını (40-50 adet) 3 su bardağı suda 10 dk. kaynatın. Soğutun ve sabahları aç karnına 1/2 çay bardağı için. İdrar söktürecek, böbrekleri temizleyecektir. Özellikle idrar yolları enfeksiyonuna dermandır. Aynı zamanda kadınların menapoz ağrılarını yokeder.
ÖDEM ATICI
1 tutam kiraz sapını 1 çay bardağı dolusu taze vişne ya da böğürtlen ya da kızılcık ile beraber 3 su bardağı suda 5 dk. kaynatın ve soğutun. Sabahları aç karnına 1 çay bardağı için. 2 hafta sonra vücunuzdaki şişkinliğin azaldığını ve sağlıklı kilo verdğinizi göreceksiniz. Aynı zamanda vücuttaki ödemleri atacaktır.
CİLT BAKIMI İÇİN
4 tutam kiraz sapını (200-300 adet) 3 litre suda 10 dk. kaynatın. Sonra içine 20 gr. kadar çubuk tarçın tanesi ve 5 gr. kadar ıhlamur (10-20 yaprak) atın. 1 saat demlendirin. Bu su ile banyo yapın. Cildinizin nasıl nefes aldığını hissedeceksiniz. Ayrıca bir leğene bu karışımdan koyup ayaklarınızı içinde 20 dk. bekletirseniz, ayaklarınızda ne gibi değişimler yaşandığını kendi gözlerinizle görecek ve topuk ağrılarından kurtulduğunuz gibi ayaklarınızın gül bahçesi olduğunun farkına varacaksınız.

Zerdaçal Faydaları

1) Zerdeçal en etkin ve yagın kullanılan antioksidanlardan biridir.
2) Zerdeçalın enfeksiyona etkisi: yapılan araştırmaların sonunda zerdeçalın lekotiren,prostoglandin,tumör,nekroze edici faktör ve interlokin-12 gibi iltihap oluşturan maddelerin ortaya çıkışını geciktirip hafiflettiğini göstermiştir.
3) Zerdeçal solunum yollarına iyi gelir: antienflamatuar veantioksidan etkileri ile üst solunum yolları,astım ,bronşit ve sinüzite çok iyi gelir.
4) Zerdeçal kansere iyi gelir: zerdeçalın aktif maddesi curcumin hem kanserin korunmasını sağlar hemde bazı kanserlerde tedavi edici olarak kullanılır. Tümör hücrelerinin üremesini engeller ve toksik yan ürünlerini azaltır.
5) Zerdeçal alzheimer hastalığına iyi gelir: antioksidan ve antienflamatuar etkisi ile alzheimer hastalığına gidişi engeller. Ayrıca beta amiloit plakalarının gelişimini yavaşlattığını göstermiştir
6) Zerdeçalın iyi geldiği diğer hastalıklar: katarak oluşumu,karaçiğer hastalıkları,felç olmak üzere olan hastalarda olumlu etkisi olmuştur.

Papaya'nın faydaları


Papaya enerji veren bir besin olması sebebiyle gelişmekte olan çocuklar, hamile ve emziren bayanlar için mükemmel bir kuvvet deposudur.
Papaya'nın eski zamanlardan beri bilinen inanılmaz bir özelliği vardır. Sindirimi en kolay meyvelerden biri olmasının yanı sıra diğer besinlerin kolayca sindirilmesine de katkıda bulunur. Papaya da bulunan “papain” adlı enzim yiyeceklerdeki proteinin sindirilmesine yardımcı olur ve özellikle mide suyu eksikliği olması ya da midede çok fazla oranda sağlıksız sıvı bulunması durumunda hayli etkili bir maddedir. Düzenli yendiği takdirde kabızlığa, kanayan basur ve kronik ishale iyi gelir. Papaya’nın eti yumuşatıcı özelliği de keşfedilmiştir.
Papaya nın etinin yumuşatıcı özelliği de bulunmaktadır.Hem de papaya'nın suyu bazı cilt bozukluklarına da iyi gelmektedir. İçinde irin oluşumu olabilecek şişkinliklere ya da doğrudan irinlere, siğillere, sivilcelere, nasırlara, normal olmayan dışarı uzanan deri çıkıntılarına iyi geldiği görülmüştür.
Papayanın sıvısı kozmetik olarak çillere ve güneşe maruz kalma sonucu oluşan kahverengi lekelere iyi gelip derinin pürüzsüz bir görünüm almasını sağlamaktadır.
Papaya çekirdeğinden yapılan macunlar, mantar gibi değişik cilt hastalıklarına sürüldüğünde
de olumlu sonuçlar verdiği görülmüştür.

2 Eylül 2010 Perşembe

1 haftada 2 kilo verdiren diyet

1. GÜN
Sabah : 1 şekerli kahve
Öğle : 2 katı yumurta, 100 gram haşlanmış ıspanak, 1 domates
Akşam : 200 gram biftek, yeşil salata

2. GÜN
Sabah : 1 şekerli kahve
Öğle : 1 dilim salam, 100 gram yoğurt
Akşam : 200 gram biftek, yeşil salata, 1 meyve

3. GÜN
Sabah : 1 şekerli kahve
Öğle : Haşlanmış ıspanak, 1 domates, 1 meyve
Akşam : 2 katı yumurta, 1 dilim salam, yağsız yeşil salata

4. GÜN
Sabah : 1 şekerli kahve, 1 dilim kızarmış ekmek
Öğle : 1 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 25 gram yağsız peynir
Akşam : Yarım bardak portakal suyu, 100 gram yoğurt

5. GÜN
Sabah : 1 rendelenmiş havuç
Öğle : 200 gram limon ve tereyağlı haşlanmış balık ya da ton balığı
Akşam : 200 gramlık biftek, salata, brokoli

6. GÜN
Sabah : 1 şekerli kahve
Öğle : 2 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç
Akşam : 200 gram derisi alınmış tavuk, salata

7. GÜN
Sabah : Şekersiz çay
Öğle : 100 gram ızgara et, taze meyve
Akşam : Hiç bir şey

Bu diyetin yanında spor yapmayı da ihmal etmiyoruz.

Göbek Eritme Hareketleri

Mekik hareketi
Dizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde tabanları yeri gösterirken iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık ve kesik kesik hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz. Bu hareket özellikle karın bölgesindeki kasları kuvvetlendirir, yağ dokusunu harekete geçirir ve yağların yanmasına yardımcı olur.

Sopalı hareket
Bu harekette de bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp süratli bir şekilde sağa ve sola doğru daha çok kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürerek birkaç dakikada bu hareketleri yapıyoruz. Bu haraket karnın yan tarafındaki kasların şekillenmesi ve göbeğin erimesini sağlar.

Bel kasları için mekik
Bir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, sık sık ve seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz. Bu hareketi de birkaç dakika dayanabildiğimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diğer taraftaki ayağımızı ve kolumuzu değiştiriyoruz. Bu hareket karnın yan tarafına doğru olan kasları çalıştırmak için yararlıdır.

Kımızın Faydaları

  • Kanda trigliseritler ve kolesterol düşürür, böylece ateroskleroz ve buna bağlı kalp hastalıkları, kalp krizi ve akut inme riski azalır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kansere karşı koruma sağlar
  • Beyin, retina, sperm, cilt hücreleri güçlenir
  • Diyabet için faydalıdır.
  • Kanı inceltir ve akışını kolaylaştırır, kan pıhtılaşmasını önler .
  • Romatizmal hastalıklara karşı koruma sağlar
  • Beyin ve sinir sisteminin sağlıklı şekilde çalışmasında etkileri vardır.
  • Depresyon tedavisini destekler
  • Bunama ve Alzheimer hastalığı riskinin azaltmasına yardımcı olur
  • Ruh hali, konsantrasyon, bellek, dikkat ve davranış bozukluklarına karşı destek sağlar.
  • Saldırganlık azaltmaya ve sakinleştirmeye yardımcı olur.
  • Mizaç, tepkisellik ve kişilik üzerinde olumlu etkisi vardır
  • Kımız içen kişilerde gözde yaşa bağlı olarak gelişen sarı nokta hasarları riskini önlenebilmektedir.
  • Kımız'ın antienflamatuar etkisi vardır. Ayrıca kas-iskelet sistemi ve bağışıklık sistemi üzerinde faydalı etkileri bulunmaktadır.
  • kımız ; kemik ve eklem sağlığında etkili ve yararlıdır.
  • Kemiklerde kalsiyum toplanmasına destek olarak güçlenmelerini sağlar.
  • Eklem iltihabı ve kıkırdağa zarar veren enzim aktivitesini azaltır.
  • Eklemlerde hassasiyet ve sabah sertliğini azaltır.
  • Romatoid artritli hastada ilaç ihtiyacını azaltır.
  • Kımız özellikle kalp ve damar hastalıkları açısından yararlıdır. Kımız tüketenlerde koroner kalp hastalığına bağlı öümlere daha az rastlanır.
  • Kalp damar hastalığı riski olanların ya da bu hastalığa yakalanmış olanların kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Damar sertliği oluşumunu yavaşlatır.
  • Trigliseritlerin kan düzeyini düşürür.
  • Kalp hastalıklarında "kötü kolesterol"ün (LDL) düşürülüp, "iyi kolesterol"ün (HDL) artırır.
  • Kalp krizi sonrası felç, ikinci bir kalp krizi ya da ölüm riskini azaltır

Kırmızı Şarabın Faydaları

  • Önemli antioksidanlardan biridir.
  • Serbest radikallerin zararlarını engeller.
  • Kan dolaşımını hızlandırır.
  • Kandaki kötü kolesterolü azaltır. Bu demektir ki iyi kolesterolü de yükseltiyor.
  • Koroner kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
  • Tümor oluşumunu engeller.
  • Kolesterolün okside olup damar çeperine yapışarak damar sertliği yapmasına engel olur.
  • Kansere karşı vücudunu korur.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.

1 Eylül 2010 Çarşamba

Hamile olmadan önce dikkat edilmesi gerekenler

Hamile olmadan önce dikkat etmeniz gereken faktörleri uzmanlar 11 madde haline getirerek açıkladı. Hem kendiniz hem de bebeğiniz için bu faktörlere uymanızda fayda var.
Hamileliğe Hazırlıkta Bunlara Dikkat!
1. Sağlıklı Beslenme
2. Folik Asit Alın
3. Fazla Kilolardan Kurtulun
4. Egzersize Başlayın
5. Sigarayı Bırakın
6. Doğum kontrolünü bırakın
7. Topsoplazma testi yaptırın
8. Aşılarınızı yaptırın
9. İlaçlara dikkat edin
10. İş ortamınıza dikkat edin
11. Doktor kontrolünden geçin

Sağlıklı zayıflamak için 10 altın kural

1- Mucize aramaktan vazgeçin: Mutlaka sağlık kontrollerinizi yaptırıp diyetisyen gözetiminde sağlıklı kilo verme yöntemini seçin. Pozitif olun, olumlu düşünün, kendi motivasyonunuzu önce kendiniz sağlayın.

2- Günde 6 öğün - daha az ve daha sık - beslenin
3- Günde en az 2-3 litre su için: Özellikle yemeklerden önce içilen su iştahı baskılar.
4- Yediğiniz içtiğiniz her şeyi düzenli olarak bir deftere kaydedin: Böylece nerede hata yaptığınızı fark edip düzeltme şansınız olur.
5- Her gün düzenli spor yapın: Günde 45-60 dakika yürüyüş enerji harcamasını ve metabolizmayı hızlandırır.
6- İşe mutfaktan başlayın: Yemeklerinizi zeytinyağı ile pişirin ve daha az yağ kullanın. Daha sağlıklı ve daha hafif yemek tarifleri geliştirerek yemek zevkinizden vazgeçmeyin.
7- Yiyeceklerin alternatiflerini öğrenin: Örneğin ekmek yerine mantı, süt yerine ayran, meyve yerine ayva tatlısı yiyebilirsiniz.
8- Ekmeksiz ya da tahılsız öğün geçirmeyin: Aksi halde tatlı isteğiniz artabilir.
9- Yemek yiyin ki metabolizmanız yaksın: Yemek yemeyi çok azaltırsanız yanma işlemi de yavaşlayacaktır.
10- Yağlı, kızartılmış yiyeceklerden kaçının: Salataya ya da yemeklerinize gezdirdiğiniz yağ miktarını azaltın.
Diyetisyen Selma Önelge Gür